Pensa numa receita prática e deliciosa, é esta!
Bom, praticidade é comigo mesmo. Não sou do tipo que gosta de perder muito tempo na cozinha, não que eu considere o "perder tempo" pior do que "dedicar tempo", rsrs!! Eu gosto é de fazer coisas muito gostosas num tempo muito hábil, que me possibilite aproveitar o resto do meu dia com outras coisas também. Se não, ficarei o dia inteiro cozinhando.... porque a demanda é grande! kkkkk
Enfim, e este doce é um dos meus favoritos, porque além de não conter o chocolate - que durante a gravidez me dá muita azia, tem o coco ralado, que é saudável e eu tanto amo!
Obviamente que a receita não é Health, porque contém leite condensado, mas.... é levemente melhor do que o brigadeiro! rsrs
Lá vai a receita desta deliciosa Bomba calórica amiga das grávidas que amam doces:
Você irá precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa creme de leite
- 400g de coco ralado Fresco
- 1 colher de manteiga
Só!
Modo de preparo:
Numa panela pequena, coloque a manteiga, leite condensado e 200 gramas do coco ralado e ligue em fogo médio.
Mexa até a manteiga derreter e a mistura começar a ferver. Desligue e aguarde um pouco.
Em seguida, adicione as 2 colheres de sopa de creme de leite e misture bem.
Deixe esfriar totalmente. Ou seja, vá fazer outras coisas importantes e volte para enrolar depois de umas 3 horas.
Enrole para festa, ou deixe eles mas esticadinhos. Use a criatividade!
Eu fiz para o meu Chá de bebê, e optei em usar os enroladinhos mesmo, em papeis na cor prateada, que era o que eu tinha no momento. Ficou lindo na mesa, além de SUPER DELICIOSOS!
E eu pude comer, sem ficar com aquela azia forte, de quando como chocolate.
A receita é super fácil e aparentemente não exige nenhuma habilidade especial.
Se você quiser não colocar o creme de leite, é uma opção! Caso não tenha o igrediente em casa, deixe ele para fora. Ele apenas dará ao doce uma sensação "menos doce", mas de nenhuma maneira deixará o doce ruim!
Espero que sua receita dê super certo e que faça o sucesso que você espera!
:)
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